Bare dem som har prøvd dem vil forstå hvilken glede det er å åpne en Fabric/Viento sjokoladeplate. Lukten er intens allerede rett etter at du har fjernet pakningen. Smakene fra krydderet kommer akkurat i det sjokoladen smelter på tungen. Sekund etter sekund, pust etter pust, åpner krydderet seg lik en blomst. Kakaoen bærer krydderet perfekt. Sjokoladeplatene er virkelig like fine som de er gode. 

Dersom du synes at prisen er litt i det høyeste laget, kan vi forsikre deg om at når du først har smakt disse kommer du til å lure på om produsentene i det hele tatt profiterer på sjokoladen, i det du smaker hver eneste vidunderlige ingredient.

Fabric / Viento

Hvit sjokolade med sitron og kanel

  Vår favoritt katalansk dessert er den viktigste inspirasjonen bak denne hvite platen....

Din pris: NOK 99,00

Hvit sjokolade med japansk grønn te og ingefær

  Silkeaktig hvit sjokolade går bra med orientalsk krydder.  Denne sjokoladen med...

Din pris: NOK 99,00

Viento melkesjokolade med mandel ekstrakt og karamellisert kakaonibs

  44% Madagaskar criollo melkesjokolade med karamellisert kakaonibs og mandel...

Din pris: NOK 99,00

66% Meksikansk mørksjokolade med karamelliserte mandler og røkt havsalt

  66% mørksjokolade med kakao fra Chiapas regionen i Mexico med karamelliserte mandler og...

Din pris: NOK 99,00

70% Santo Domingo mørksjokolade med kardemomme og dadler

  Kakao fra den Dominikanske republikken med sin fruktig, krydret smak blandet med malt...

Din pris: NOK 99,00

Viento 75% Cuba mørksjokolade med tonkabønner og daddeleddik

  75% mørksjokolade fra Cuba med daddeleddik og tonkabønner.   Ingredienser:...

Din pris: NOK 99,00

80% Ecuador mørksjokolade med kumquat og kaffebønner

  80% kakao fra Ecuador med et snev av mineralitet og banan. Til denne sterke og veldig...

Din pris: NOK 99,00

Pekannøtter i hvit sjokolade med sitron og kanel

  Caramelized pecans in multi-award winning white chocolate. Ingredients: pecan, cane sugar,...

Din pris: NOK 139,00

Hele kakaobønner fra Madagaskar i dens egen sjokolade (62%) med bringebæreddik

Ingredienser: kakaobønner, rørsukker, kakaomasse, kakaosmør, helmelkspulver, solsikkelecitin,...

Din pris: NOK 139,00