Balinesisk Fleur de Sel

Produkt nr: BFS
Original pris: NOK 125,00
Din pris: NOK 75,00
Du sparer: NOK 50,00 (40%)
Antall varer på lager: 8
Tilgjengelighet: På lager
  • Selger: Akessons
  • Vekt: 55g
LOMBOK STREDET, BALI
 
Dette saltet er produsert på den vulkanske svarte sanden til Balis østre kystlinje. Her følger saltbøndene en unik 900 år gammel tradisjon som kun er kjent på Bali. Fleur de Sel blir først håndhøstet fra fordampnings dammene. Denne høstingen skjer under sommeren når solen er på sitt varmeste. Fleur de Sel krystaller har en veldig subtil salt smak og har vært satt pris på i flere hundre år for sin evne til å forhøye smaken til enhver ingrediens de møter.  
Kommer i en beholder av 100% resirkulert glass.
//
 
LOMBOK STRAIT BALI
This salt is produced on the volcanic black sand of Bali’s eastern coastline. Here salt farmers follow an unique tradition found only in Bali and dating back over 900 years. Fleur de sel are obtained by hand harvesting the young crystals that form on the evaporation ponds. The harvesting always takes place in the summer months when the sun is strongest. Fleur de Sel crystals have a very subtle salt flavor and have been treasured for centuries for their ability to heighten the flavors of any ingredients they meet.
In 100% recycled glass container.