Stort Pagoda Sjøsalt

Produkt nr: BGP
Original pris: NOK 135,00
Din pris: NOK 99,00
Du sparer: NOK 36,00 (26%)
Tilgjengelighet: På forespørsel
  • Selger: Akessons
  • Vekt: 35g
AWARDS:
2017, Great Taste:  3 stars
 
LOMBOK STREDET, BALI
 
Høstet på den sorte vulkanske sanden til Balis østlige kystlinje. Her følger saltbøndene en unik produksjonstradisjon med 900 års historie som bare er kjent på Bali. Balinesisk sjøsalt fra de grovkornete Pagoda krystallene er det naturlige produktet av kjølige, vindfulle dager som markerer slutten på monsoon regnet. Skjøre krystaller blir skrapt opp fra saltvannet for deretter å tørke mens de blir eksponert for vind og sol. Våre ”Pagodaer” er helt ulike alle andre typer sjøsalt. Saltet er et syn for øyet og har en veldig subtil saltsmak, med litt sødme og en klar og rask slutt. Perfekt å strø som garnityr på maten. 
 
Kommer i en beholder av 100% resirkulert glass.
 
//
 
LOMBOK STRAIT BALI
Harvested on the volcanic black sand of Bali’s eastern coastline. Here, salt farmers follow a unique tradition of production found only in Bali and dating back over 900 years. Balinese Sea Salt Coarse Grain “Pagoda” crystals are the natural product of the cool, windy days marking the end of the monsoon rains. Fragile crystals are scooped from the surface of the brine to dry in the exposed wind and sun. Our “Pagodas” are unlike any other sea salt. A visual delight, they have a very subtle salt flavour, a slight sweetness with a bright fast finish. Perfect for sprinkling on dishes as a garnish.
 
AWARDS:
2017, Great Taste:  3 stars